L’école de langues a été fondée en 1975 par le professeur émérite German Olarieta, de l’Université, Faculté de langues romaines. Il s’agit des cours d’espagnol pour étrangers parmi les plus anciens d’Espagne et les premiers de ‘Castilla la Mancha’.  Le premier cours a été réalisé le 6 juillet 1975 avec 18 élèves étrangers. Depuis, des milliers d’élèves espagnols et étrangers sont passés par nos cours pour apprendre une langue et connaitre d’autres cultures.